S’il ne fallait qu’un mot pour qualifier cet hôtel-restaurant aménagé dans une maison de maître du XVIIe siècle, ce serait fantaisie. Chacune de ses huit chambres a ses petits secrets. Le plus connu est sûrement celui de la Bleue: une baignoire sur rails permettant de prendre son bain la tête dans les feuilles ou les branches de l'arbre en face de la fenêtre. Le verdoyant jardin vaut aussi le détour, avec ses parterres fleuris, ses balançoires, ses oeuvres d'art et pléthore d'autres surprises. Un petit coin de paradis pour les enfants !  Le restaurant, divin, n'est pas en reste avec sa carte bio et locale. On n'a que deux conseils à vous donner: premièrement, allez-y, deuxièmement, réservez suffisamment à l'avance !


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Grandfey 124

1700 Fribourg
Site internet:  www.aux4vents.ch
Téléphone:  026 321 56 00