L'espace muséographique des Moulins souterrains du Col-des-Roches est bien décidé à creuser son sillon dans l'histoire intarissable des boissons qui ont apaiser la soif des Neuchâtelois entre le Moyen Age et la Belle Epoque. De l'hypocras à l'eau impériale, en voguant jusqu'au tribolet, au claré, au vin d'aulne, à la ratafia ou encore au sirop de violettes, cette exposition ne vous mettra pas que de l'eau à la bouche.

Où? Moulins souterrains du Col-des-Roches, Le Locle

Quand? Du 13 septembre 2014 au 22 mars 2015, lundi-dimanche 10h-17h (jusqu'en octobre) puis mardi-dimanche 14h-17h

Combien? Adultes 14 fr., étudiants, AI/AVS 11.50 fr., enfants (6-16) 7 fr.